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【11/16・17限定】八重泉酒造のルーツを探る限定体験イベント!八重山テロワール

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    八重泉酒造の美酒に酔う、満月の夜、2日限りのプレミアムディナーイベントを開催 石垣島の米を原料にした泡盛「島うらら」や通常市場には出回らない特別な泡盛をお楽しみいただけます。 プレミアムディナーに合わせたペアリング体験は、限定生産のものを含めた特別なラインナップをご用意しています。 清らかな流水が流れる神聖な地「ナルンガーラ(於茂登御主神)」を訪問  古くから島の人から崇められてきました霊場(ナルンガーラ)を訪問します。 一歩参道に歩みを進めると、清らかな流水に澄んだ空気に心も体もリフレッシュできます。 泡盛「島うらら」の原料である石垣島産ひとめぼれ米の生産者「みやぎ米屋」との交流体験 フランスで創設された日本酒の品評会「Kura Master2023」の本格焼酎・泡盛コンクールにて「プラチナ賞」および「審査員賞」を受賞した島うらら。 島うららは、石垣島産のひとめぼれ米を使用しており、そのルーツを探る、生産者との交流(田んぼ見学+脱穀体験)体験をお楽しみください。 八重山で育った木の味わいを大切にした木工所「うえざと木工」でのクラフト体験 八重山で育った木材を使用したこの木工所は、職人の手で一つ一つ丁寧に作られる特別な製品を提供しています。 実際に職人と交流しながら、ご自身でお箸やスプーンを制作する体験を楽しむことができます。 八重山産の食材に拘った島の生命と豊かさを味わうプレミアムディナー 八重山産の豚肉や山羊、青い海で育った新鮮な天然魚、季節の島野菜、月桃などの野生ハーブ、スーパーフードとして話題のモリンガを使用したお料理などをお楽しみいただけます。食材は仕入れ状況により異なりますが、地元の新鮮な素材を最大限に活かした料理を提供いたします。

    • 開催曜日

    ハイライト

    • ポイント.1

      八重泉酒造の美酒に酔う、満月の夜、2日限りのプレミアムディナーイベントを開催

    • ポイント.2

      清らかな流水が流れる神聖な地「ナルンガーラ(於茂登御主神)」を訪問

    • ポイント.3

      泡盛「島うらら」の原料である石垣島産ひとめぼれ米の生産者「みやぎ米屋」との交流体験

    • ポイント.4

      八重山で育った木の味わいを大切にした木工所「うえざと木工」でのクラフト体験

    • ポイント.5

      八重山産の食材に拘った島の生命と豊かさを味わうプレミアムディナー

    概要

    • スケジュール

    • お迎え場所/現地集合

    • お送り/現地解散

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        集合・受付

        ユーグレナ石垣港離島ターミナル 平田観光受付カウンターまでお越しください。

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        ユーグレナ石垣港離島ターミナル出発

        専用バスに乗車し、ガイド同行で各スポットにお連れします。

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        ナルンガーラ訪問

        道幅が狭いため、駐車場からタクシーへ乗り換えて送迎いたします。

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        米農家「みやぎ米屋」での交流体験

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        木工所「うえざと木工」でのクラフト体験

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        八重泉酒造の工場見学(15分)

        収穫したひとめぼれ米がどのようにして泡盛「島うらら」へと変わるのか、その製造工程についてもご紹介します。

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        八重山食材と泡盛とのペアリング体験(120分)

        地元の新鮮な魚介類や島特産の野菜を使用した料理と、それに合う厳選された泡盛をお楽しみください。 屋外での体験となりますので、満月の下で特別な時間をお過ごしください。

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        解散:八重泉酒造から各ホテルまで送迎

        タクシーにて離島ターミナルまたはホテルまでお送りいたします。八重泉酒造からホテルまでの距離をご確認の上、オプションよりご選択ください。 (10km圏外の場合は別途料金がかかります。) 【オプション/ツアー終了後のホテルまでの送迎について】 ・ツアー終了後、離島ターミナルまたは宿泊先のホテルまでタクシーにて送迎いたします。 ・送迎を希望されない場合はオプション予約、追加情報の入力欄の記入は不要です。 ・事前に送迎を予約されて、当日送迎不要となる場合の払い戻しは致しません。 ・料金は1台(1~4名)あたりの料金です。 ※5名以上でご予約されたい場合は、再度新規の予約を立ち上げてご予約ください。(1グループ最大15名まで予約可) 10kmまで無料 20kmまで2500円 30kmまで5000円 ※八重泉酒造から離島ターミナルまでは10km圏内です。 ・八重泉酒造からホテルまでの距離をご確認の上、オプションより追加でご予約ください。 ・宿泊先のホテル名を追加情報の入力欄よりお知らせください。 ※予約時にお知らせいただいた送迎場所を当日変更することはできません。

      • ■行程( = バス 又は タクシー / ‥ 徒歩 )

        石垣港(13:30発)=ナルンガーラ訪問=米農家「みやぎ米屋」での交流体験=木工所「うえざと木工」でのクラフト体験=八重泉酒造の工場見学‥八重山食材と泡盛とのペアリング体験=終了・解散 離島ターミナルまたはホテルへ ※当日の状況により変更になる場合がございます。 ※ナルンガーラへの行程は道幅が狭いため、駐車場からタクシーへ乗り換えて送迎いたします。 ■利用バス会社:南ぬ島交通

    • 現地解散の場合

      • 6:30

        石垣港離島ターミナル

        タクシーにて離島ターミナルまたはホテルまでお送りいたします。八重泉酒造からホテルまでの距離をご確認の上、追加オプションよりご選択ください。 (10km圏外の場合は別途料金がかかります。)

    追加オプション・送迎

    • 追加オプション

      • タクシー(八重泉酒造より10km圏内)( + 0円)

        【料金】

        予約毎無料

      • タクシー(八重泉酒造より20km圏内)( + 2,500円)

        【料金】

        予約毎2,500円

      • タクシー(八重泉酒造より30km圏内)( + 5,000円)

        【料金】

        予約毎5,000円

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • バス代
      • ガイド料(日本語・英語)
      • 保険
      • プレミアムディナー
      • 泡盛
      • その他ドリンク
      • 石垣島産ひとめぼれ米の生産者との交流体験
      • 木工所「うえざと木工」でのクラフト体験
      • 八重泉酒造の工場見学
    • 含まれないもの

      • その他個人の消費
    • 必要事項

      • 20歳以上(19歳以下の方は同伴のみも含め、ご参加いただけません。)
    • 制限事項

      • 妊娠中の方はご参加できません。
    • 持ち物・服装

      • 動きやすい服・靴(足場が悪い場所や工場内は一部狭く急な階段もございますのでヒール靴はご遠慮ください。)
    • その他情報

      • 【中止の場合】
      • 悪天候や天災により予約成立後に催行中止となる場合がございます。その際は前日14時以降にメールにてご連絡致します。
      • 当日、天候・天災等の理由で中止となった場合は、事業者より緊急連絡先へご連絡致します。必ず当日メール、着信をご確認下さい。
    • 最少催行人数

      • 1
    • キャンセルポリシー

      0%

      11日前 17:00 まで

      20%

      8日前 17:00 まで

      30%

      2日前 17:00 まで

      40%

      1日前 17:00 まで

      50%

      開始時間まで

      開始時間以降

      100%

      参加日

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    2024年11月

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